歐洲黑莓植株可長高約1-2米.含有豐富的鐵和維生素..果實多汁..酸味強.可生食.製果醬、蜜餞和果汁等。常用作甜點、果醬、無子果凍，有時也用來制水果酒
黑莓果實營養豐富，富含人體所必須的各類氨基酸和微量元素，具有促進血液凝固作用，延緩衰老，提高免疫力，促進腦代謝，降壓降血脂和抗心律失常等功能，同時黑莓花還是一種很好的蜜源植物

 

 

 

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